火災のタグを付けられた記事一覧

IHクッキングヒーターの鍋選び

IHクッキングヒーターはその便利さと環境へのやさしさ、そして火を使わないことによる安全性からどんどんと家庭に導入されていますが、同時にさまざまな問題点も明らかになってきているようです。

その代表的なもののひとつに、IHクッキングヒーターでは使用することの出来ない鍋があるというところにあります。IHクッキングヒーターは従来のガスを使用し、火によって調理するものとは違い、電気の熱によって調理するために今までは使用することの出来た調理器具では使用することが出来なくなってしまうものが出てきます。

特に鍋の場合では、間違ったものを無理に使用してしまうと鍋が破損してしまったり、場合によってはIHクッキングヒーターが壊れてしまう場合もあります。破損するだけならばいいですが、過去に実際に会った事故で、間違った鍋を使用してしまったことによって火災が起こってしまったという事故も報告されています。

そのようなことにならないために、IHクッキングヒーターを利用する際には、きちんと対応している鍋を使用することが必要です。

IHクッキングヒーターで使用できない鍋

IHクッキングヒーターは使用することの出来る鍋と使用することの出来ない鍋があり、使用することの出来ない鍋を無理に使用してしまうと破損や事故などを起こしてしまう恐れがありますので注意が必要です。では、IHクッキングヒーターで使用することの出来ない鍋にはどのようなものがあるのでしょうか。

IHクッキングヒーターで使用することの出来る鍋かを判断する場合には、磁石を使用するといいでしょう。IHクッキングヒーターで使用することの出来る鍋は、磁石が付くか付かないかで判断することが出来ます。そのため、土鍋やアルミなどは使用することが出来ないということがわかります。

磁石が付いても、形状に問題があれば使用することが出来ない場合があります。鍋の底が平らならばまず問題はありませんが、底が浮いている場合、底が反り上がってしまっているものなども使用することが出来ません。

このような鍋は、お鍋の温度を感知して温度をコントロールするIHクッキングヒーターの機能が使えないのです。このようなものの他にも、底が丸い中華なべなども使用することが出来ません。使用することが出来ない鍋を無理に使用してしまうと事故や破損の原因になってしまうので、使用するときには注意が必要です。

ihクッキングヒーターカバーって必要？　メリットとデメリットは？　ihクッキングヒーターの原理の説明からその質問に答える。

IHクッキングヒーターのカバーって必要なもの？　その1

IHクッキングヒーターのカバーって必要なものなのか？　というご質問を受けましたので、この場をお借りしてその問いにお答えしたいと思います。

そのお話をする前に、IHクッキングヒーターの原理をお話したいと思います。

IHクッキングヒーターとは、コイルに高周波電流を流す事によって発生する磁力線が、お鍋の底を通り抜ける時に出来るうず電流が電気抵抗を生み、さらにそれがジュール熱を発生させてお鍋自体を発熱させるという原理を利用した調理器です。

IHクッキングヒーターのメリットは、何と言っても火を使わないので安全なところがあげられます。
そして、普通のコンロとは違って五徳と呼ばれる部分がないため、掃除がラクな点があげられるかと思われます。

IHクッキングヒーターのカバーって必要なもの？　その2

前書きが長くなりましたが、ここから先が本題。「IHクッキングヒーターのカバーって必要なものなのか？」というご質問の返答になります。

前述のとおり、IHクッキングヒーターは普通のコンロに比べて、掃除がラクです。実際、布でふけば、簡単に汚れは落ちます。

それでも、「まったく汚れがつかない」という事はありません。特に、油汚れは結構付着します。それでIHクッキングヒーターカバーをつけて、汚れを防ぐという方もおられます。

ですが、IHクッキングヒーターカバーをつける事によって、センサーが温度を感知しにくくなり、お鍋の中の温度をコントロール出来なくなる可能性がありますので、おすすめいたしかねるところもあります。

実際、メーカーによっては、そのサイトではっきりと「IHクッキングヒーターのカバーのご使用をおやめ下さい」と記載しているところもあります。

以上の理由から、IHクッキングヒーターカバーにつきましては、ご使用にならない方が無難かと思われます。

それでも、どうしても汚れが気になる場合は、IHクッキングヒーターのトッププレート専用のクリーナーをお使いになるか、市販のクリームクレンザーを汚れたところにおつけになって、市販されているラップでこすっていただければ、汚れは落ちます。

コイルに電流を流し、それによって発生する磁力線でお鍋自体を発熱させるという仕組みで調理する、ihクッキングヒーター。その中でも日立のihクッキングヒーターの新製品のご案内とそれをお使いになる時の注意点など。

日立のIHクッキングヒーターのご案内

日立のIHクッキングヒーターのご案内です。

ご存じの方も多いかと思いますが、まずはIHクッキングヒーターとはどういうものなのかをご説明いたしましょう。

IHクッキングヒーターとは、コイルに高周波電流を流す事によって磁力線を発生させ、それがお鍋の底を通り抜ける際に出来るうず電流によってお鍋自体を発熱させ調理するという、調理器です。

ガスコンロと違って火を使わないため安全だという点と、お鍋自体を発熱させるために熱効率が良い、さらには五徳と呼ばれる部分がないため、お手入れも簡単という点があります。

そして、IHクッキングヒーターを選ぶ時の参考までに、数多くあるIHクッキングヒーターの中でも、この場をお借りして、日立のIHクッキングヒーターをご紹介したいと思います。

日立のIHクッキングヒーターの最新型のご案内

そして、日立は、今年（2009年）7月6日に「3口IHクッキングヒーター　HT-D20TWFS」を含む「HT-Dシリーズ」全21機種を今年の8月10より発売する発表しました。

その件についてお話をしたいと思います。

このHT-D20TWFSの特徴は、「高性能サーモパイル式」光(赤外線)センサー、そして、温度センサーを4つつける事によって、適温調理機能をより強くしている事です。

そして、オーブンに加熱水蒸気機能をつける事によって、料理の脂や塩分を抑える事が可能になりますので、いわゆる「ヘルシーメニュー」と言われる料理も作る事が出来るようになります。

塩分を控えなければならないご病気の方だけではなく、最近体脂肪が気になり始めた方にも、これは便利な機能です。

日立のIHクッキングヒーターをご使用の際の注意点としては、お鍋の下に紙などを敷かない事です。発熱したお鍋によって紙が焦げ、火災の原因になります。

紙だけではなく、トッププレートにふきんなどの可燃物は絶対に置かないで下さい。蛇足ながら、IHクッキングヒーターカバーも避けた方が無難かと思われます。

さまざまな便利機能のついた、日立のIHクッキングヒーター。
まずは販売店へ足を運ばれてはいかがでしょうか？

ihクッキングヒーターを買おうかと思っていらっしゃる方へ、その比較として、三菱のihクッキングヒーターのご紹介とihクッキングヒーターの原理のお話を。

三菱のIHクッキングヒーターのご案内

三菱の IHクッキングヒーターのご案内です。IHクッキングヒーターを買おうかと思っておられる方への参考になれれば幸いです。

さて。三菱のIHクッキングヒーターのイチオシは、グリルでパンも焼けるグリルディッシュというそれ専用のお皿がついた、「ダブルIH　VNシリーズ」と「ダブルIH　Vシリーズ」です。

これは三菱のIHクッキングヒーターにしかついていませんので、食の安全も考えて、パンもご家庭で作りたいと思っておられる方におすすめです。

しかも、この、グリルディッシュは、パンを焼くだけしか出来ないわけではありません。

グリルディッシュは浅いディッシュと深いディッシュがあり、全部で4通りの使い方が出来ますので、ディッシュの使い方によって、パンだけではなく、パエリアやピザ、アップルパイやグラタンを作る事も出来ます。

三菱のIHクッキングヒーターの最新型のご案内

そして、三菱のIHクッキングヒーターの最新型は、煮込み料理を美味しく作る事を考えた、「3口IH　HNシリーズ」・「3口IH　Hシリーズ」です。

その特徴をくわしく見てゆきましょう。

三菱のIHクッキングヒーターの最新型・「3口IH　HNシリーズ」と「3口IH　Hシリーズ」は、3口のIHクッキングヒーターで、トリプルリングで加熱します。

ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、トリプルリングとは何ぞや？　というご質問にお答えするためにIHクッキングヒーターの原理を少しご紹介すると、コイルに高周波電流を流して、それによって電磁線を発生させます。

それがお鍋の底を通り抜ける事によってうず電流が作られます。それがお鍋を形作っている金属の電気抵抗を起こさせ、お鍋自体が発熱するようになります。

IHクッキングヒーターは、そのしくみを利用しているわけです。
この、コイルが3重になっているのが、この「トリプルリング」です。

それによって、火力が3段階に分ける事が出来、微妙な火加減が必要な煮込み料理もお手のもの、というわけです。

そして、「3口IH　HNシリーズ」・「3口IH　Hシリーズ」にも前述のグリルディッシュがついています。これは嬉しいですね。

料理を作る人に優しい三菱のIHクッキングヒーター。
これから新しい家庭を築かれる方にもってこいですね。

質問や住宅情報をお寄せください。 情報提供はお問い合わせからお願いします。