IHクッキングヒーターといえばガスを使用せず、電気の熱によって調理することが出来るということで話題ですが、使用することによって人体に悪い影響を与えてしまうという噂が流れているようです。

確かにIHクッキングヒーターは調理をする際に電磁波を発しますが、本当にこの電磁波によって人体になんらかの影響はあるのでしょうか。そもそも電磁波とはどのようなものなのでしょう。

電流には直流電流と交流電流があります。交流電流の場合、一定時間ごとに電気の流れが逆向きになるのですが、そのときに波のように伝わっていくものが電磁波です。この電磁波が放射されている電化製品は多く、テレビ、パソコン、電子レンジ、携帯電話など、今ではどのような家庭にもあるものから電磁波は流れているのです。

しかしこのように、家中から放射されている電磁波を体中に浴びても人体に影響があったという報告を聞くことはありません。それは、人体に悪い影響があるとされている紫外線やガンマ線などと、実際に電化製品などから放射されている電磁波は別のもので、これら家電製品から放射されるものは人体に影響はないからなのです。

IHクッキングヒーターが登場して急に問題になり出した電磁波による人体への影響は、なにも心配することはないと判断していいでしょう。

IHクッキングヒーターからの電磁波の放射量

IHクッキングヒーターは調理する際に電磁波を放射します。テレビや携帯電話などの過程にある電化製品からも電磁波は放射されていますが、IHクッキングヒーターの場合は使用する状況によって放射される量は変化します。

高い温度を出そうとするごとにその放射量は多くなります。ですが、国際的ガイドラインが定める人体に影響が起こる可能性のある電磁波レベルには、IHクッキングヒーターを最大の温度で使用してもまったく届くことはありません。

そもそも、人体に影響のある放射線ではありませんので、安心して使用することが出来るでしょう。

このような電磁波によって人体に悪影響を及ぼすという噂のあるIHクッキングヒーターですが、その放射の量、放射される電磁波の種類共に安心して使用することの出来るものなのです。

IHクッキングヒーターはその便利さと環境へのやさしさ、そして火を使わないことによる安全性からどんどんと家庭に導入されていますが、同時にさまざまな問題点も明らかになってきているようです。

その代表的なもののひとつに、IHクッキングヒーターでは使用することの出来ない鍋があるというところにあります。IHクッキングヒーターは従来のガスを使用し、火によって調理するものとは違い、電気の熱によって調理するために今までは使用することの出来た調理器具では使用することが出来なくなってしまうものが出てきます。

特に鍋の場合では、間違ったものを無理に使用してしまうと鍋が破損してしまったり、場合によってはIHクッキングヒーターが壊れてしまう場合もあります。破損するだけならばいいですが、過去に実際に会った事故で、間違った鍋を使用してしまったことによって火災が起こってしまったという事故も報告されています。

そのようなことにならないために、IHクッキングヒーターを利用する際には、きちんと対応している鍋を使用することが必要です。

IHクッキングヒーターで使用できない鍋

IHクッキングヒーターは使用することの出来る鍋と使用することの出来ない鍋があり、使用することの出来ない鍋を無理に使用してしまうと破損や事故などを起こしてしまう恐れがありますので注意が必要です。では、IHクッキングヒーターで使用することの出来ない鍋にはどのようなものがあるのでしょうか。

IHクッキングヒーターで使用することの出来る鍋かを判断する場合には、磁石を使用するといいでしょう。IHクッキングヒーターで使用することの出来る鍋は、磁石が付くか付かないかで判断することが出来ます。そのため、土鍋やアルミなどは使用することが出来ないということがわかります。

磁石が付いても、形状に問題があれば使用することが出来ない場合があります。鍋の底が平らならばまず問題はありませんが、底が浮いている場合、底が反り上がってしまっているものなども使用することが出来ません。

このような鍋は、お鍋の温度を感知して温度をコントロールするIHクッキングヒーターの機能が使えないのです。このようなものの他にも、底が丸い中華なべなども使用することが出来ません。使用することが出来ない鍋を無理に使用してしまうと事故や破損の原因になってしまうので、使用するときには注意が必要です。

IHクッキングヒーターのカバーって必要なもの？　その1

IHクッキングヒーターのカバーって必要なものなのか？　というご質問を受けましたので、この場をお借りしてその問いにお答えしたいと思います。

そのお話をする前に、IHクッキングヒーターの原理をお話したいと思います。

IHクッキングヒーターとは、コイルに高周波電流を流す事によって発生する磁力線が、お鍋の底を通り抜ける時に出来るうず電流が電気抵抗を生み、さらにそれがジュール熱を発生させてお鍋自体を発熱させるという原理を利用した調理器です。

IHクッキングヒーターのメリットは、何と言っても火を使わないので安全なところがあげられます。
そして、普通のコンロとは違って五徳と呼ばれる部分がないため、掃除がラクな点があげられるかと思われます。

IHクッキングヒーターのカバーって必要なもの？　その2

前書きが長くなりましたが、ここから先が本題。「IHクッキングヒーターのカバーって必要なものなのか？」というご質問の返答になります。

前述のとおり、IHクッキングヒーターは普通のコンロに比べて、掃除がラクです。実際、布でふけば、簡単に汚れは落ちます。

それでも、「まったく汚れがつかない」という事はありません。特に、油汚れは結構付着します。それでIHクッキングヒーターカバーをつけて、汚れを防ぐという方もおられます。

ですが、IHクッキングヒーターカバーをつける事によって、センサーが温度を感知しにくくなり、お鍋の中の温度をコントロール出来なくなる可能性がありますので、おすすめいたしかねるところもあります。

実際、メーカーによっては、そのサイトではっきりと「IHクッキングヒーターのカバーのご使用をおやめ下さい」と記載しているところもあります。

以上の理由から、IHクッキングヒーターカバーにつきましては、ご使用にならない方が無難かと思われます。

それでも、どうしても汚れが気になる場合は、IHクッキングヒーターのトッププレート専用のクリーナーをお使いになるか、市販のクリームクレンザーを汚れたところにおつけになって、市販されているラップでこすっていただければ、汚れは落ちます。

IHクッキングヒーターの電気代は

IHクッキングヒーターを導入する前に一番気になることは、その電気代ですよね。コンロを使用した際とIHクッキングヒーターを使用した際の電気代にはどの程度の差があるのでしょうか。

現在、ガスを使用することなく生活をするオール電化が大きな話題になっています。最近ではお湯を沸かすにも電気で可能になり、ガスを使用するよりも光熱費が安くなるということで導入する家庭が増えています。

IHクッキングヒーターはそのオール電化の代表的な存在といってもいいでしょう。キッチンで使用するコンロを、電気の熱でおこなうことによって光熱費を節約することが出来ます。

ですが、多くの人はIHクッキングヒーターを導入する前に「もしこれを導入して電気代が莫大になったらどうしよう」という不安を感じるようです。

では、実際にIHクッキングヒーターを導入すると電気代は大きく変わってしまうのでしょうか。実はIHクッキングヒーターは大きな電力を必要としません。

そのため、IHクッキングヒーターを導入する前と導入した後で電気代がほとんど変わっていないので驚いた、というような家庭もあるようです。

あまり料理をしないという家庭ならば月の光熱費は変わらないかもしれませんが、料理をする機会の多いご家庭ならば、IHクッキングヒーターを導入することで光熱費を大きく節約することが出来るでしょう。

IHクッキングヒーター　電気代以外のメリット

IHクッキングヒーターは多くの人が思われているような電気を消費しないので、電気代の心配をする必要はありません。

その分、ガス料金にかかる光熱費を安くすることが出来るのでお得なのです。しかしそれ以外にも多くのメリットが存在します。

まずはお掃除が簡単なこと。平らなIHクッキングヒーターならば、さっと拭いてあげるだけでお掃除が完了します。お料理をする場所ですので、少しでも清潔にしておきたいですよね。火力が強いのも大きなメリットのひとつでしょう。

IHクッキングヒーターは火力が弱いと思われがちですが、機種によって違いはあるとはいえ、フルパワーで使用すれば火を使うよりも高い火力で調理を行うことが出来ます。

この際もあまり大きな電力を使用しないので、よほど多くの料理を行いフルパワーで使用し続けない限り電気代の心配は必要ないでしょう。

家庭をオール電化に変えてしまえば光熱費は信じられないほどに安くなりますので、IHクッキングヒーターの導入を検討してみてはいかがでしょうか。

東芝のIHクッキングヒーターのお話

最近IHクッキングヒーターに買い替えたいとおっしゃる方へ、東芝のIHクッキングヒーターのご案内です。

IHクッキングヒーターを購入の際、どのIHクッキングヒーターにするかの選択のご参考までに、この場をお借りして、東芝のIHクッキングヒーターについてお話したいと思います。どうか最後までお付き合い下さい。

すでにご存じの方も多いかと思われますが、IHクッキングヒーターの利点について、もう少し突っ込んでお話したいと思います。

IHクッキングヒーターの利点は、火力が強い上に熱効率も良いので、調理にかける時間が短縮出来、ランニングコストもおさえられるという点と、火を使わないので安全だという点、さらに、IHクッキングヒーターにはいわゆる「五徳」という部分がなく、お掃除も、トッププレートを雑巾などの布類でさっと拭くだけで済むので、ラクだという点があげられます。

さらに、東芝のIHクッキングヒーターには、ツインロック機能の他に、切り忘れ自動OFF機能や鍋なし自動停止機能、空炊き自動OFF機能や温度過昇防止機能、小物発熱防止機能がついており、さらにはIHクッキングヒーターの電源を切ったあとにも、まだトッププレートやグリルが熱い状態になっている場合には「高温注意表示」として、高温注意ランプが点滅して注意を喚起する機能もついています。

これだけの機能をつける事によって、東芝のIHクッキングヒーターは、お客様の安全に充分に配慮しています。

東芝のIHクッキングヒーターご使用の注意点

あと、東芝のIHクッキングヒーターをお使いの際には、IHクッキングヒーターカバーのご使用はおひかえ下さい。
IHクッキングヒーターカバーを使用する事によって、お鍋の温度が正しく感知出来なくなるからです。

それから、心臓用のペースメーカーをご使用の方は、東芝のIHクッキングヒーターをお使いの際には、その旨、かかりつけの医師によくご相談下さい。

ペースメーカーのタイプによっては、IHクッキングヒーターから発生する微弱な電磁波のために誤作動を起こす可能性は絶対にないとは言い切れませんので。

日立のIHクッキングヒーターのご案内

日立のIHクッキングヒーターのご案内です。

ご存じの方も多いかと思いますが、まずはIHクッキングヒーターとはどういうものなのかをご説明いたしましょう。

IHクッキングヒーターとは、コイルに高周波電流を流す事によって磁力線を発生させ、それがお鍋の底を通り抜ける際に出来るうず電流によってお鍋自体を発熱させ調理するという、調理器です。

ガスコンロと違って火を使わないため安全だという点と、お鍋自体を発熱させるために熱効率が良い、さらには五徳と呼ばれる部分がないため、お手入れも簡単という点があります。

そして、IHクッキングヒーターを選ぶ時の参考までに、数多くあるIHクッキングヒーターの中でも、この場をお借りして、日立のIHクッキングヒーターをご紹介したいと思います。

日立のIHクッキングヒーターの最新型のご案内

そして、日立は、今年（2009年）7月6日に「3口IHクッキングヒーター　HT-D20TWFS」を含む「HT-Dシリーズ」全21機種を今年の8月10より発売する発表しました。

その件についてお話をしたいと思います。

このHT-D20TWFSの特徴は、「高性能サーモパイル式」光(赤外線)センサー、そして、温度センサーを4つつける事によって、適温調理機能をより強くしている事です。

そして、オーブンに加熱水蒸気機能をつける事によって、料理の脂や塩分を抑える事が可能になりますので、いわゆる「ヘルシーメニュー」と言われる料理も作る事が出来るようになります。

塩分を控えなければならないご病気の方だけではなく、最近体脂肪が気になり始めた方にも、これは便利な機能です。

日立のIHクッキングヒーターをご使用の際の注意点としては、お鍋の下に紙などを敷かない事です。発熱したお鍋によって紙が焦げ、火災の原因になります。

紙だけではなく、トッププレートにふきんなどの可燃物は絶対に置かないで下さい。蛇足ながら、IHクッキングヒーターカバーも避けた方が無難かと思われます。

さまざまな便利機能のついた、日立のIHクッキングヒーター。
まずは販売店へ足を運ばれてはいかがでしょうか？

パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターのご案内

パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターのご案内です。

松下電器産業株式会社は、2008年10月1日よりパナソニック株式会社に会社の名前が変わりました。

それに先行して、2008年7月1日に発売の新製品からは、「ナショナル」のブランドから「パナソニック」ブランドへ移行されました。

その件についてはご存じの方も多いかと思いますが、知らない方もおられるかと思いますので、長くなりますが、「パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーター」という表記で統一させていただきます。ご了承下さいませ。

パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターの特徴

ここからが本題。パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターのご紹介に入りたいと思います。

パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターの主な特徴は次の5点です。

1． 光で温度を検知し、火力を調節出来る

2． ボタンが点灯する事で、次に何をすればいいのかわかる天面ナビ機能がある

3． すっきりして美しい、フロントデザイン

4． ダブルオールメタル対応なので、現在お使いになっている金属製のお鍋が使える
（※ただし、土鍋はお使いいただけませんので、ご注意下さい）

5． 3口あるIHクッキングヒーターである

その他にも、色々と機能がついていますが、ここは音声ナビ機能をご紹介いたしましょう。

IHクッキングヒーターを使用している最中に、その操作方法がわからなくなった時に、その操作の手順を音声で知らせてくれるという機能です。

これはパナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターの便利な機能の中でも個人的に最も便利な機能のうちの一つにあげてもいいかと思われます。

この、音声ナビは、IHクッキングヒーターの操作の手順だけではなく、空炊き自動OFFが作動する時にも、電源を切り忘れた時にも、表示するだけではなくて音声でも知らせてくれます。

表示だけでは見逃してしまうサインも、音声でも知らせてくれるのであれば、より安全ですね。

このように、パナソニック（ナショナル）のIHクッキングヒーターは、色々便利な機能がたくさんあります。

IHクッキングヒーターお買い上げの際の参考になりましたら幸いです。

三菱のIHクッキングヒーターのご案内

三菱の IHクッキングヒーターのご案内です。IHクッキングヒーターを買おうかと思っておられる方への参考になれれば幸いです。

さて。三菱のIHクッキングヒーターのイチオシは、グリルでパンも焼けるグリルディッシュというそれ専用のお皿がついた、「ダブルIH　VNシリーズ」と「ダブルIH　Vシリーズ」です。

これは三菱のIHクッキングヒーターにしかついていませんので、食の安全も考えて、パンもご家庭で作りたいと思っておられる方におすすめです。

しかも、この、グリルディッシュは、パンを焼くだけしか出来ないわけではありません。

グリルディッシュは浅いディッシュと深いディッシュがあり、全部で4通りの使い方が出来ますので、ディッシュの使い方によって、パンだけではなく、パエリアやピザ、アップルパイやグラタンを作る事も出来ます。

三菱のIHクッキングヒーターの最新型のご案内

そして、三菱のIHクッキングヒーターの最新型は、煮込み料理を美味しく作る事を考えた、「3口IH　HNシリーズ」・「3口IH　Hシリーズ」です。

その特徴をくわしく見てゆきましょう。

三菱のIHクッキングヒーターの最新型・「3口IH　HNシリーズ」と「3口IH　Hシリーズ」は、3口のIHクッキングヒーターで、トリプルリングで加熱します。

ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、トリプルリングとは何ぞや？　というご質問にお答えするためにIHクッキングヒーターの原理を少しご紹介すると、コイルに高周波電流を流して、それによって電磁線を発生させます。

それがお鍋の底を通り抜ける事によってうず電流が作られます。それがお鍋を形作っている金属の電気抵抗を起こさせ、お鍋自体が発熱するようになります。

IHクッキングヒーターは、そのしくみを利用しているわけです。
この、コイルが3重になっているのが、この「トリプルリング」です。

それによって、火力が3段階に分ける事が出来、微妙な火加減が必要な煮込み料理もお手のもの、というわけです。

そして、「3口IH　HNシリーズ」・「3口IH　Hシリーズ」にも前述のグリルディッシュがついています。これは嬉しいですね。

料理を作る人に優しい三菱のIHクッキングヒーター。
これから新しい家庭を築かれる方にもってこいですね。